- Curso Recepcionista de alojamientos turísticos
- Duración: 35 hs
- Tutor personal - para resolver tus dudas
- 100% online - Acceso al aula las 24 horas del día
- Compra segura - todas las compras realizadas en nuestra web son seguras
- IMPORTANTE - Una vez activado el curso NO se realizará ninguna devolución del importe pagado por el curso.
- Diploma en formato PDF.
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Características de este curso -
Renovar el carnet de manipulador de alimentos y alergias e intolerancias alimentarias de 26 horas Si tu Certificado o Carnet fue emitido con anterioridad a 2011 debes renovarlo, ya que la normativa que lo regulaba (RD 2505/83) indicaba de forma expresa la obligatoriedad de renovar cada 4 años. En la actualidad, los Certificados emitidos conforme a la nueva normativa no especifican un periodo concreto de validez. No obstante, basándonos en la obligación de todas las empresas alimentarias de asegurar la correcta formación de sus trabajadores en lo relativo a la manipulación de alimentos y que ésta debe ser continuada y adecuada a la actividad laboral que se desempeña, se sigue recomendando renovar, como máximo, cada 4 años.Nuestro Certificado de Manipulador de alimentos de mayor riesgo y alergias e intolerancias alimentarias tiene validez en toda España. Se trata de formación regulada según el Real Decreto 109/2010 y Reglamento CE 852/2004. Por lo tanto, es válido en todas las comunidades y provincias. -
Curso Gestión de limpieza en servicios de Catering con el que aprenderás a reconocer los elementos que forman parte de la maquinaria y equipos de lavado tales como tren de lavado y lavado a presión. Además aprenderás a realizar la clasificación tanto de residuos que podrán ser posteriormente reciclados y a seleccionar la mejor forma de lavado según el material. Muy importante es el conocimiento de la documentación que se utiliza en un servicio de limpieza de Catering, para tener un registro tanto de roturas como de disfunciones apreciadas en el departamento de lavado. No menos importante son las normas higiénico-sanitarias y la autoprotección, que el personal de limpieza debe conocer a fondo. Además aprenderás a comprender la información del etiquetado de los equipos contenedores de la carga procedente del servicio de catering, lo que permitirá realizar una correcta clasificación y distribución de los géneros y preparaciones culinarias envasadas sobrantes para fijar su reutilización.Los objetivos de este curso son:
- Reconocer los elementos de las maquinarias y equipos de lavado. Selección del mejor método de lavado según el material.
- Clasificación de residuos. Determinar los residuos desechables más frecuentes provenientes de un servicio de catering y proceder a su correcta clasificación para su posterior reciclaje.
- Documentos de registro
- Normas higiénico-sanitarias
- Orden y métodos de trabajo
- Clasificación, verificación y distribución de géneros, materiales y menaje a partir del etiquetado de equipos contenedores.
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Curso Gestión de Catering y seguridad e higiene alimentaria con el que podrás gestionar la instalación de un servicio de Catering de forma eficaz, sacando el máximo provecho a los medios usados en el proceso y teniendo en cuenta todas las normas de seguridad e higiene alimentaria necesarias para evitar riesgos de contaminación.Los objetivos de este curso son:
- Organización previa del trabajo:
- Optimización de los medios utilizados en el proceso
- Comunicación eficaz de las pautas a realizar
- Análisis de la orden de servicio - preparación de géneros y aprovisionamiento
- Normas higiénico-sanitarias de obligado cumplimiento
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Si tu Certificado o Carnet fue emitido con anterioridad a 2011 debes renovarlo, ya que la normativa que lo regulaba (RD 2505/83) indicaba de forma expresa la obligatoriedad de renovar cada 4 años. En la actualidad, los Certificados emitidos conforme a la nueva normativa no especifican un periodo concreto de validez. No obstante, basándonos en la obligación de todas las empresas alimentarias de asegurar la correcta formación de sus trabajadores en lo relativo a la manipulación de alimentos y que ésta debe ser continuada y adecuada a la actividad laboral que se desempeña, se sigue recomendando renovar, como máximo, cada 4 años.Nuestro Certificado de Manipulador de Alimentos tiene validez en toda España. Se trata de formación regulada según el Real Decreto 109/2010 y Reglamento CE 852/2004. Por lo tanto, es válido en todas las comunidades y provincias. -
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Manipulador de alimentos de mayor riesgo y alergias e intolerancias alimentarias de 26 horas Si tu Certificado o Carnet fue emitido con anterioridad a 2011 debes renovarlo, ya que la normativa que lo regulaba (RD 2505/83) indicaba de forma expresa la obligatoriedad de renovar cada 4 años. En la actualidad, los Certificados emitidos conforme a la nueva normativa no especifican un periodo concreto de validez. No obstante, basándonos en la obligación de todas las empresas alimentarias de asegurar la correcta formación de sus trabajadores en lo relativo a la manipulación de alimentos y que ésta debe ser continuada y adecuada a la actividad laboral que se desempeña, se sigue recomendando renovar, como máximo, cada 4 años.Nuestro Certificado de Manipulador de alimentos de mayor riesgo y alergias e intolerancias alimentarias tiene validez en toda España. Se trata de formación regulada según el Real Decreto 109/2010 y Reglamento CE 852/2004. Por lo tanto, es válido en todas las comunidades y provincias. -
El objetivo del curso es formar a los responsables de empresas de la rama restauración (bares, restaurantes, etc..) sobre las principales obligaciones de control en materia de Seguridad Alimentaria, relacionando los parámetros de seguridad con los de Calidad, con el fin de obtener una visión conjunta de los beneficios que un adecuado control de la calidad alimentaria proporciona a este tipo de empresas, así como, por supuesto, el conocimiento de los requisitos legales que ello implica. -
El curso se adapta a la normativa (UE) nº 1169/2011 en relación a la información alimentaria facilitada al consumidor, obligatoria desde el 13 de diciembre de 2014. El curso ayuda a asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos, a conocer la normativa vigente en alérgenos, a aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos y a ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones en materia de seguridad alimentaria. -
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Fórmate para trabajar en uno de los puestos más demandados dentro de la hostelería, con nuestro pack de 3 cursos on-line podrás prepararte para trabajar como camarero. Que aprenderás con este pack? - Con el curso de camarero recibirás la formación de los mejores profesionales que te capacitará para actuar con autonomía en el proceso de servicio de alimentos y bebidas - El curso de sommelier enseña a catar un vino, así como los procesos de elaboración de esta bebida - El curso de manipulación de alimentos permite aprender las normas que regulan esta labor en las empresas Incluye certificado que acredita la realización del curso -
Manuel Mª López Alejandre, hijo y nieto de bodegueros, ha dedicado su vida profesional al mundo del vino. Es autor de más de diez textos relacionados con la enología y, en concreto, de la magnífica obra: viticultura, enología y cata. El presente curso, extraído de la obra de este destacado autor, consigue introducir al alumno en el maravilloso mundo del vino, desde un rigor de profesional experto, pero con un estilo divulgativo y pedagógico que lo pone al alcance de cualquier interesado. -
El objetivo del curso es conocer las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, y algunos más especiales como los espumosos, dulces y generosos, así como los fundamentos de la destilación y los destilados más conocidos. También se aprende a catar un vino. Así mismo, se explicarán las funciones del sumiller, desde elegir el vino hasta servirlo, pasando por gestionar la bodega y elaborar la carta. Y por último, se mostrarán los maridajes clásicos y los actuales, pudiendo perfeccionar la elección del vino según la comida. -
Este curso de Camarero permite adquirir los conocimientos necesarios para el buen desempeño de un oficio. Se exponen conocimientos generales de la materia, al igual que trata de forma específica, de conceptos imprescindibles para una buena conclusión de trabajos en el mundo laboral. Este curso, pretende consolidar y mejorar los conocimientos sobre el oficio concreto.