Renovar el carnet de manipulador de alimentos

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Renovar el carnet de manipulador de alimentos

20,00 IVA inc.

Manipulador de alimentos de mayor riesgo y alergias e intolerancias alimentarias de 26 horas

Si tu Certificado o Carnet fue emitido con anterioridad a 2011 debes renovarlo, ya que la normativa que lo regulaba (RD 2505/83) indicaba de forma expresa la obligatoriedad de renovar cada 4 años.

En la actualidad, los Certificados emitidos conforme a la nueva normativa no especifican un periodo concreto de validez. No obstante, basándonos en la obligación de todas las empresas alimentarias de asegurar la correcta formación de sus trabajadores en lo relativo a la manipulación de alimentos y que ésta debe ser continuada y adecuada a la actividad laboral que se desempeña, se sigue recomendando renovar, como máximo, cada 4 años.

Nuestro Certificado de  Manipulador de alimentos de mayor riesgo y alergias e intolerancias alimentarias tiene validez en toda España. Se trata de formación regulada según el Real Decreto 109/2010 y Reglamento CE 852/2004. Por lo tanto, es válido en todas las comunidades y provincias.
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Descripción

Renovar el carnet de manipulador de alimentos:

Con el curso de Manipulador de alimentos de mayor riesgo + Alergias aprenderás:

  • Formación sobre Manipulación de alimentos , ajustándose al mismo tiempo a los requisitos que las empresas necesitan para cumplir con las normas que la legislación actual marca en materia de manipulación de alimentos .
  • Actualizar los conocimientos en higiene alimentaria que garanticen al profesional de la alimentación una formación competitiva.
  • Profundizar en materias íntimamente relacionadas con las buenas prácticas alimentarias otorgando al alumno una visión más real y completa.

El curso de alergias e intolerancias alimentarias online homologado te enseñará a:

  • Entender las diferencias entre alergias e intolerancias alimentarias estudiando sus tipos el análisis de causas, sintomatología y tratamientos.
  • Conocer la normativa y el control de uso de alérgenos en la industria alimentaria así como para evitar la contaminación cruzada.
  • Interpretar correctamente las etiquetas para saber si un producto es apto o no para la persona alérgica o intolerante.

Al finalizar el curso obtendrás el diploma válido ante sanidad que podrás descargarte en tu ordenador o te lo enviamos por e-mail.

Aula virtual:

En el aula virtual podrás recibir noticias, ponerte en contacto con tus profesores, descargarte materiales complementarios y disfrutar de servicios diversos que te permitirán optimizar tu aprendizaje.

Aula virtual

¿Necesitas más información sobre el Curso Manipulador de alimentos de mayor riesgo + Alergias?

Puedes contactarnos a través de nuestro formulario de contacto pinchando en el siguiente enlace:

Contacto

O por WhatsApp en el número +34 644 267 228.

Información

La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) define cual es el procedimiento actual para obtener el carnet de manipulador de alimentos. 

Desde el Real Decreto 109/2010, de 5 de febrero, se ha modificado el sistema de formación para la obtención del carné de manipulador de alimentos.

 Hasta ese momento eran las administraciones públicas las únicas encargadas de proporcionar la formación, pero ya no es así:

«La formación de los trabajadores de empresa alimentaria será impartida por la propia empresa alimentaria, por empresas o entidades formadoras o por la autoridad competente cuando por razones específicas lo considere necesario.»

En la actualidad, el carnet ha sido sustituido por un certificado o diploma formativo que emiten los organismos y empresas especializados, en el que acreditan que una persona ha recibido la formación adecuada.

Este certificado se puede obtener asistiendo a cursos de formación presenciales o realizando el curso a distancia, a través de internet.

¿Se puede Renovar el carnet de manipulador de alimentos  haciendo un breve curso a través de internet?

Si, es posible.. Cuando por motivos de trabajo u otras razones no nos es posible desplazarnos a un centro presencial,  hay la posibilidad de hacer un curso online a través de internet.  Al final del curso se hacen unas sencillas pruebas de evaluación. La empresa de formación emite un certificado que se puede descargar online en el momento.

¿Cuál es el plazo para renovar el carnet de manipulador de alimentos ?

Si su carnet de manipulador de alimentos fue emitido con anterioridad a 2008 debe renovarlo, ya que la normativa que lo regulaba (RD 2505/83) indicaba de forma expresa la obligatoriedad de renovar cada 4 años.

En la actualidad, los Certificados emitidos conforme a la nueva normativa no especifican un periodo concreto de validez. Sin embargo, teniendo en cuenta la obligación de todas las empresas alimentarias de asegurar la correcta formación de sus trabajadores en lo relativo a la manipulación de alimentos y que ésta debe ser continuada y adecuada a la actividad laboral que se desempeña, se sigue recomendando renovar, como máximo, cada 2 – 3 años.

Los responsables de las empresas del sector alimentario deberán disponer de la documentación que demuestre los tipos de programas de formación impartidos a sus manipuladores, la periodicidad con que los realiza, en su caso, y la supervisión y vigilancia de las prácticas de manipulación, que habrán de acreditar, en las visitas de control oficial por parte de la administración.

Examen de Manipulador de alimentos de mayor riesgo + Alergias e intolerancias alimentarias

Te invitamos a realizar nuestro examen para la obtención del Certificado de Manipulador de alimentos de mayor riesgo y Alergias e intolerancias alimentarias online homologado.
Una vez aprobado, podrás obtener tu propio Certificado 100% legal.

 Contenido del curso

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