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El curso se adapta a la normativa (UE) nº 1169/2011 en relación a la información alimentaria facilitada al consumidor, obligatoria desde el 13 de diciembre de 2014. El curso ayuda a asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos, a conocer la normativa vigente en alérgenos, a aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos y a ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones en materia de seguridad alimentaria. -
Manuel Mª López Alejandre, hijo y nieto de bodegueros, ha dedicado su vida profesional al mundo del vino. Es autor de más de diez textos relacionados con la enología y, en concreto, de la magnífica obra: viticultura, enología y cata. El presente curso, extraído de la obra de este destacado autor, consigue introducir al alumno en el maravilloso mundo del vino, desde un rigor de profesional experto, pero con un estilo divulgativo y pedagógico que lo pone al alcance de cualquier interesado. -
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Con el curso de Fotografía digital de Corporación Informática aprenderás a: Realizar un uso adecuado de la cámara digital para sacar su máximo provecho. Sabrás adaptar correctamente la fotografía a las condiciones ambientales: iluminación y composición. Podrás editar, componer y retocar a través del programa Photoshop de tratamiento de imágenes. Estarás al día de cualquier noticia o evento relacionada con la fotografía. El programa del curso te permite adentrarte de forma práctica en cada uno de los procesos, programas y herramientas esenciales para dominar la fotografía digital.
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